Smaak:
Erwtenscheuten zijn supervers, Pea Shoots bieden een heerlijke, frisse smaak die vaak wordt vergeleken met de zoete en zachte smaak van suikererwten. Hun smaak is licht en verfrissend, met subtiele ondertonen van erwten en een knapperige textuur.
Combineert goed met:
Geweldig rauw als garnering van je gerecht. Voeg ze toe aan een salade of verwerk en gebruik ze als bijgerecht. Ze voegen een knapperig element en een sprankje zoetheid toe aan een breed scala aan gerechten, van salades en sandwiches tot smoothies en wokgerechten.
Door hun lage caloriegehalte en hoge voedingswaarde zijn Pea Shoots een geweldige toevoeging aan een caloriearm dieet.
Gezondheidsvoordelen:
Voedingsstoffen in overvloed! Pea Shoots zijn een uitstekende bron van vitamine C, vitamine A en foliumzuur.
Ze bevatten hoge niveaus van antioxidanten zoals carotenoïden en polyfenolen. Pea Shoots zijn rijk aan voedingsvezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.
In verpakking zitten ca. 100gr. microgreens.
